一头猪身上的排骨重量通常在20到30斤之间，具体取决于猪的大小和重量。以下是相关信息的整理：
一头成年猪大约有30斤的排骨。
一头150斤重的肥猪大概有30斤左右的排骨。
一头200斤的猪，其排骨重量大约在18到24斤之间。
排骨一般占猪肉重量的5%到6%左右。
猪的排骨由肋骨和脊椎骨组成，通常有26根。
请注意，这些数据仅供参考，实际情况可能因猪的品种、年龄和饲养条件等因素而有所不同。如果您需要更精确的数据，可能需要咨询专业的兽医或肉类加工厂
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