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如何吃出健康听力 三要三多吃

2013-12-16 19:15来源: 互联网 编辑:中国聋人网   点击:
众所周知,耳鸣、听力下降、耳聋是中老年人的常见病,治疗上方法不多且效果差是大多数人的困扰。北京首大耳鼻喉医院听力中心专家强调,“防重于治”是所有疾病的关键所在,预防耳鸣耳聋要从日常生活入手,从饮食方面出发呵护自己耳朵。对于“如何吃出健康的听力”专家为大家总结出“三要和三多吃”。

    专家:三要

    1、要每天喝牛奶。研究发现,老年性耳聋者的血钙普遍偏低,而实验证明血钙偏低多与缺乏维生素D有关。经营养分析,牛奶几乎含有所有已知的维生素,如维生素A、B1、B12、D、E和胡萝卜素。此外动物肝脏、蛋类、磨菇、银耳中含维生素较多。

    2、要常吃有活血化瘀的食物。从中医理论来说,具有活血化瘀的食物能扩张毛细血管,改善血液粘稠度,有利于保持内耳正常的血液循环。具有活血化瘀的食物包括黑木耳、韭菜、山楂、红酒、黄酒等。

    3、要控制脂肪摄入量。研究者指出,脂类食物摄入过多,会使血脂升高,血液粘稠度增大,引起内耳供血障碍。而内耳对供血障碍最为敏感,当出现血液循环障碍时,会导致听神经营养缺乏,从而出现耳聋、耳鸣等症状。

    为此,应当将老年人每日脂肪总摄入量控制在25克以内,应包括富含脂类的食物如炒菜用油、动物内脏、肥肉、奶油、蛋黄、鱼子、油炸食物等。

    专家:三多吃

    1、多吃含有丰富维生素的食物。维生素C、E对内耳起到保护作用,这是因为这两种维生素能增强体内超氧化物歧化酶的作用,提高人体对氧化剂利用率,改善末梢血流量,从而丰富了内耳的血运。

    从营养分析证明,新鲜的绿叶蔬菜和水果含有丰富的维生素C,黑芝麻,核桃和植物油等富含维生素E。

    2、多吃富含锌的食物。根据资料显示,75%有耳鸣、耳聋的老年人有不同程度的锌元素缺乏,而锌元素缺乏可影响耳蜗细胞的功能导致听力减退,造成耳聋。

    据营养分析,含有锌丰富的食物如牡蛎、动物肝脏、粗粮、干豆类、坚果,蛋、肉和鱼等。

    3、多吃富含铁的食物。有研究者指出,缺铁可使红细胞携氧能力降低,内耳细胞可因养分供给不足而导致功能受损和听力下降。研究证明,补铁能有效预防和延缓老年人耳鸣、耳聋的发生。

    营养分析证实,含有丰富铁的食物包括紫菜、虾皮、海哲皮、黑芝麻、黄花菜、黑木耳、苋菜等。
作者:中国聋人网
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